kanazawa professional university of FOOD MANAGEMENT

明日の
“おいしい”をつくる、
食のプロフェッショナルへ

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FOOD × MANAGEMENT 未来を変えるイノベーションで、フードビジネスのその先へ。

社会の目まぐるしい変化と多様化の時代。

働き方、価値観、
人と人とのコミュニケーション、
食事のスタイルまでもが
大きく様変わりしています。

しかし、こうした変化の時代においても、
決して変わることのないこと、
それが「おいしいものを食べたい」
「食事を楽しみたい」という人間の欲求です。

私たちが生きるうえで基本となる「食」は、
世界中の人類にとって
尽きることのないテーマであり、
巨大市場を抱えるフードビジネスの学びの先には、大きなチャンスが広がっています。

かなざわ食マネジメント専門職大学は、
「食」に特化した経営学で、
人を笑顔に、暮らしを豊かにする
食のイノベーターを養成します。

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かなざわ
食マネジメント
専門職大学とは?

従来の大学の学部体制とは異なり、フードビジネス産業の即戦力となるためにボーダーレスな実践知を学びます。

大学の特長
食をコアに8つの分野をボーダーレスに学ぶ 食をコアに8つの分野をボーダーレスに学ぶ Food × 流通学... 大学の特長