kanazawa professional university of FOOD MANAGEMENT

明日の
“おいしい”をつくる、
食のプロフェッショナルへ

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FOOD × MANAGEMENT 未来を変えるイノベーションで、フードビジネスのその先へ。

食に関わる仕事をしているのは、
料理人だけではありません。

私たちにとって
身近な食品を製造する「食品メーカー」、
魅力にあふれた料理と時間を提供する「外食産業」、
地域に望まれる企業・店舗をつくる「起業家」など、
食は、さまざまな人の手によって
支えられています。

かなざわ食マネジメント専門職大学では、
私たちの生活に最も身近な「食」を支え、
新たな「おいしい」を生み出す
プロフェッショナルを育成します。

大きな可能性を秘める食の業界で
未来にChallenge!

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ABOUT

かなざわ
食マネジメント
専門職大学とは?

従来の大学の学部体制とは異なり、フード業界の即戦力となるためのボーダーレスな実践知を学びます。

大学の特長
食をコアに8つの分野をボーダーレスに学ぶ 食をコアに8つの分野をボーダーレスに学ぶ Food × 流通学... 大学の特長