本講座は、フードビジネス業界で活躍されている方々を講師にお招きし、『おいしいが作るミライ』を全体テーマとして、全4回のリレー形式で各企業から見える食の未来について語っていただく企画です。

第4回は石川県金沢市で、ぶどう園や、イタリアンカフェ「ぶどうの森」、和食レストラン「ゆげや萬久」、洋菓子店「洋菓子工房ぶどうの森」などなど、幅広く事業を展開し様々な形で“おいしい”を届けてくださっている「株式会社ぶどうの木」の代表取締役会長・本 昌康様にご講演いただきます！

●日時　3/10(日)13:30～15:00（受付13:00～）

●会場　かなざわ食マネジメント専門職大学（石川県白山市横江町5250）

●講師　株式会社ぶどうの木　代表取締役会長　本 昌康 様

●演題　「美味しいこと・美しいこと・物語があること」

●参加費　無料

●申込フォーム　https://forms.gle/bjJFp3tci64DSZMT6

飛び入り参加も大歓迎！お誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。