北陸学院大学短期大学部食物栄養学科　卒業

放送大学教養学部教養学科　卒業

北陸先端科学技術大学院大学　在学中

管理栄養士（国家資格）

専門調理師（国家資格）

生活科学・食生活学

（キーワード：地域ブランド野菜・発酵・食育）

地域資源（地場野菜）の高付加価値化に関するプロセス

・日本栄養士会

・日本栄養改善学会

・日本食育学会

・日本観光研究学会

・日本フードツーリズム学会

・調理学実習Ⅰ

・調理学実習Ⅱ

金沢市食育推進会議委員（2023年-）