体験授業担当教員：緒方　智　講師

夏休み特別企画！食マネがまるごとわかるサマーオープンキャンパスを実施します！
全4回、統一テーマを「スイーツ」にして、食マネ大で学ぶ大事な柱をぎゅっと詰め込んでいます！
気になる回を選んで参加してくださいね♪もちろん複数回・すべて参加も大歓迎！

第4弾は「経営分析編」。

企業を経営・運営するために必要な”数字”についてわかりやすく学びます！

日ごろ目にする「スイーツ」。市場規模や売価、利益など、数字で紐解き、分析します。

人気商品はどこが違う？
コンビニスイーツと洋菓子店のスイーツの価格の差の理由は？など、一見難しそうな経営分析も、スイーツを例に分かりやすく解説します！

体験授業以外にも、
・学校説明
・キャンパスツアー
・個別相談
などのプログラムもしっかり行います！進路選択の役に立つ情報が盛りだくさんの半日に☆

これからの時代、掛け算が必要です。
本学では「食」×「経営」で「おいしい」を「おいしくて売れる」に変える仕組みやアイディアを学びます！

ぜひ「食」に興味がある方、「経営」に興味がある方、まだ進路選択中の方はオープンキャンパスにご参加ください♪

★サマーオープンキャンパス★

第1弾　7/15（月・祝）マーケティング編　…商品が売れるまでの仕組みを解説！
第2弾　7/30（火）商品開発編　…記憶に残るスイーツを考案してみよう！
第3弾　8/2（金）実習編　…一緒に楽しくスイーツ作り♪
第4弾　9/8（日）経営分析編　…スイーツを数字で紐解く！？経営分析に挑戦！