グループ校の国際調理専門学校に通う友人と一緒にラーメン屋を開きたいと思い、この大学に入学しました。
味や調理は友人が担当し、僕は店の経営や人材育成などのマネジメントを担当する予定で、夢に向かって一歩踏み出したところです。

かなざわ食マネジメント専門職大学は「食」と「経営」の両方を専門的に学べる大学。
飲食店経営の夢を実現するには一番の近道だと思っています。