＜体験授業担当：野村　京子　講師＞

「おにぎりから見る食×経営の広がり」

米の種類や炊き方、水加減。使う具材、海苔はどうするか…。
シンプルながらも工夫や違いは無限に生み出せる「おにぎり」。

おうちのおにぎりとコンビニおにぎりの違いが何か、わかりますか？
最近増えつつある専門店のおにぎりは何が工夫されているのでしょう？

栄養や消費期限、価格設定、食品表示などから違いや工夫を考えてみましょう！
実際にいろんなおにぎりの食べ比べも行います♪

楽しく美味しいオープンキャンパス！ぜひご参加ください！